APERITIFS
Les produits à remplir soi même :
Pain surprise vide, coupé et emballé avec ruban et semelle :
• Nature 6 personnes 4,70 €
• Nature 9 personnes 6,30 €
• Noix 6 personnes 6,20 €
• Noix 9 personnes 8,35 €
• Minicette sans garniture 0,75 € la pièce
• Koug’ette sans garniture 0,75 € la pièce
• Pain à mini burgers 0,75 € la pièce
Les produits prêt à déguster :
Pain surprise 500 g (6 personnes) 29,00 € (Option :+ 1,70 € aux noix)
Pain surprise 750 g (9 personnes) 38,65 € (Option : + 2,50 € aux noix)
Kougelhopf salé 600 g (lardons & noix) 11,80 €
Kougelhopf de la mer 600 g (saumon & aneth) 12,80 €
Kougelhopf salé surprise 32.50€
Kougelhopf 600 gr tranché et garni
Koug’ette garnie Petites bouchées apéritives en pâte a kougelhopf salé garnies (crudités, salade Alsacienne (emmental & saucisse de viande) saumon, fromage & noix, …)1,80 € le pièce
Toasts plateau de 40 toasts baguette ou moricette 39,00€ le plateau
Brochettes charcutières Chou garni de 50 brochettes de charcuterie & légumes. 48,30 €
Brochettes fruitières Ananas garni de 50 brochettes de fruits 44,85 €
Verrines
verres apéritifs garnis (foie gras, chutney de figues et pain d’épices ; chutney de tomates et jambon blanc ; jambon fumé, melon et feta ; mousse de saumon fumé ; guacamole et crevettes ; légumes) 3,15 € la verrine
Minicette fourrée 1,40 € la pièce
Bretzel salée 1,40 € la pièce
Bretzel graines (sésame, pavot ou lin) 1,50 € la pièce
Bretzel gratinée (fromage & lardons) ou munster 2,50€ la pièce
Bretzel choucroute (chou & lardons) min 6 pièces 2,50 € la pièce
Mini Bretzel salée 0,80 € la pièce
Mini Bretzel graines 0,85 € la pièce
Mini Bretzel gratinée ou munster 1,30 € la pièce
Mini Bretzel Choucroute min 6 pièces 1,30€ la pièce
Cake salé lard et olives; saumon fumé et aneth ; chorizo, façon tarte flambée, crevette pastis, ratatouille, chèvre & miel, bleu & poires, pesto & pignons, …. 8,00 € le cake
Feuilletés salés (knack, pavot, sésames, anchois, mini pizza, mini tarte flambée, mini quiche.., ) 45,00 € le kg
Mini cheese burger minimum de cde 10 pièces 1,90 € la pièce
Mini Burger de Luxe Minimum cde 10 pièces (pains a burger, foie gras, confit d’oignons) 2,70 € la pièce
Mini Bun's (petit pain en brioche version viande hachée (viande hachée, fromage & légumes) ou version raclette (raclette, pommes de terre, oignons et lardons). A réchauffer quelques instants 2,10 € la pièce
Schnackabutterbrott - Préfou Alsacien (pain en mauricette garni de beurre d'escargot) A servir chaud 5,50€ la pièce
Mini Elsass Burger (pain en bretzel,steack haché, munster, pickles oignons rouges, moutarde douce) 2,10 € la pièce